HABITAT. - L'habitat du gibier est le milieu qui représente conditions nécessaires à son existence (température, nourriture etc.).
HA ! HAULT ! - Au bois en chassant, les veneurs s'entr'appellaient comme il suit : "Ha ! Hault !".
HA ! HAYE ! - En s'efforçant de rompre les chiens qui ont tourné au change, les, veneurs les commandent en ces termes : "Ha ! Haye ! Mâtins ! Ha ! Haye !".
HALEINE. - Synonyme de fond, de résistance. Un cerf à sa deuxième tète est un animal de longue haleine et de meilleure haleine qu'un vieux cerf dix cors.
HALENER. - Les chiens ont haléné la bête : ils ont saisi son odeur.
HALLALI. - Cri de chasse annonçant que l'animal est sur ses fins. Il y a l'hallali courant, l'hallali sur pied on courant, enfin lorsque l'animal est tombé, on sonne l'hallali par terre.
HALLIER. - Endroit fourni où le gibier se retire.
HAMPE. - Poitrine du cerf.
HARDE. - Troupe d'animaux ; aux premiers froids, ceux-ci se mettent en harde, s'attroupent.
La harde est aussi le lien spécial utilisé pour tenir les chiens couplés ensemble.
HARDÉES. - Bris de branches que font dans les fourrés ou taillis les hardes de biches.
HARDER. - Tenir les chiens hardés, c'est les retenir au moyen des hardes. Les grands animaux se hardent ensemble.
HARDOIS. - Quand le cerf et le daim ressentent les ardeurs du rut, ils font des hardois, c'est-à-dire se précipitent sur les cépées en fracassant leurs brins.
HARDOUÉES. - Coups d'andouillers sur les branches ou dans le sol.
HARLOUP ! - Terme employé pour exciter le limier ou les chiens à chasser le loup : "Harloup ! Vieux ! Harloup !" ou "Harloup mes beaux !"(V) .
HAROUT ! - Quand le valet de limier pousse la voie d'un animal, il actionne les chiens en ces termes : "Harout ! Vieux ! Harout à ly !".
HARPAIL. - Bande de biches hères. On dit aussi bichaille.
HARPAILLER. - Les chiens harpaillent lorsqu'ils chassent mal.
HARPÉ. - Se dit d'un chien qui a l'estomac large, un peu bas, et le ventre et les flancs plus hauts et un peu rentrants .
HASE. - Femelle du lièvre
HAU ! HAU ! - Pour faire venir les chiens à soi : "Hau ! Hau ! Valets ! Haut".
HAVA ! HAILA ! - Le limier étant à bout de son trait, le valet, pour l'engager à retourner lui parle ainsi : "Hava ! Haila ! Ho ! Garde à toi !".
HÉ ! - Terme dont les veneurs se servent pour rendre les chiens attentifs : "Hé ! Hourva !".
Pour actionner son chien à se rabattre au contre-pied, le valet, en lui montrant la voie, lui parle en ces termes : "Hé ! Hourva ! L'ami ! Tiens ! Après !".
Pour faire revenir à lui son chien, le valet de limier le commande ainsi : "Hé ! Vay-la ! Calchas ! Vay-la ! Vieux !".
HERBEILLER. - Les bêtes noires herbeillent lorsqu'elles vont dans les prairies faire leurs mangeures.
HERBIER. - La panse d'une bête fauve.
HERE. - Jeune cerf de six mois à un an.
HERPÉ. - Un chien bien herpé est celui dont le jarret est bien droit.
HO ! HO ! - Termes daim lesquels les veneurs doivent appuyer les chiens d'attaque pour leur faire goûter aux brisées la voie d'une bête fauve.
HO ! LO ! LO LO LOO ! - Le valet de limier pour réchauffer l'ardeur de son chien l'actionne en ces termes : "Ha ! Lo ! Lo lo loo !".
HONNEURS DU PIED. - Ils sont faits à la personne que le maître d'équipage veut honorer. Après l'hallali le piqueur apporte à cette personne le pied droit de devant de la bête de chasse pendant que l'on sonne "les Honneurs".
HOTTE. - Un animal de chasse sur ses fins porte la hotte .
HOU ! HOU ! - Le valet de limier qui détourne un sanglier ou un loup actionne de temps en temps son chien en ces termes : "Hou ! Hou ! Vieux ! Hou !".
HOU DEVANT ! - Pour engager son chien à aller au bout du trait, le valet l'actionne comme il suit : "Hou devant ! Mon ami ! Hou !".
HOUILLEAU. - Les veneurs qui mènent les chiens et rencontrent sur leur chemin une mare ou un ruisseau doivent s'arrêter et inviter les chiens à s'y rafraîchir en leur disant : "Houilleau ! Valets ! Houilleau !".
HOURVA ! - Terme dont se sert le valet de limier lorsque son limier se rabat sur une voie et qu'il veut lui en faire prendre le contre-pied.
HOURVARI. - Ruse d'une bête de chasse qui met les chiens en défaut en revenant sur sa voie. Pour rappeler alors les chiens, le veneur crie : "Hourvari !".
HOUZURES. - Traces boueuses laissées par le sanglier sur les arbres autour des souilles.
HUÉE. - Cris des hommes qui traquent le loup. On dit alors qu'ils huent.
HURE. - Tète du sanglier.
HURLEMENT. - Cri plaintif et prolongé du loup on du chien.
HURLEUR. - Le chien courant qui, en chasse, crie sur un ton élevé.
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