MADRÉ. -Se dit d'un animal tacheté.
MAIN. - Ou dit qu'un jeune chien est bon à mettre à la main lorsque, par ses qualités et ses dispositions, il est propre à faire un limier.
MAINTENIR. -Maintenir le change signifie garder le change. Les chiens gardent le change lorsqu'ils ne chassent que l'animal qui a été lancé, en se gardant des autres animaux .
MALMENÉ. - On dit qu'un animal de chasse est malmené lorsque ses forces s'épuisent et qu'il est près d'être pris.
MAL SEMÉS. - Les andouillers d'un cerf en nombre impair sont mal semés.
MANGEURES. - Ou mangis : pâture des sangliers. La pâture des cerfs est appelée viandis. Ne dites pas qu'un sanglier s'est nourri de pommes de terre, mais qu'il a fait ses mangeures de pommes de terre.
MANTEAU. - Se dit de la robe du chien et du pelage du gibier.
MARCASSIN. - Petit sanglier jusqu'à l'âge de six mois, il perd alors sa livrée, pour devenir bête rousse.
MARCHES. - Les marches sont les traces laissées sur le sol par le pied de la loutre.
MARQUE. - Il est d'usage que tout l'équipage adopte une marque pour les chiens. C'est presque toujours l'initiale du maître d'équipage ou de la rubrique de la société qui entretient l'équipage, marquée au fer rouge.
MARQUETÉ. - Un chien marqueté de rouge et de noir est celui dont le manteau est un mélange de poil de ces deux couleurs.
MASSACRE. - Tête du cerf, du chevreuil, du daim séparée du corps.
MATIN. - C'est sans doute l'ancêtre de beaucoup de chiens. Sa force et son courage en
ont fait le meilleur chien pour coiffer le loup et le sanglier.
MÉJUGER. - Un animal se méjuge quand il va, plaçant son pied de derrière en deçà ou au-delà ou sur les côtés de son pied de devant. En un mot, ses allures sont déréglées.
Pour un veneur, se méjuger, c'est se tromper sur les connaissances d'un animal.
MENÉE. - C'est le délicieux tapage des chiens et des trompes.
Belle menée se dit d'un chien courant qui chasse bien droit, criant bien.
MENER. - Mener un limier : le dresser. On dit aussi mener la quête, mener la chasse.
MENTEUR. - On appelle un chien menteur celui qui crie à faux, sans être dans la voie et qui fait ainsi tromper les autres .
MENUS DROITS. - C'est, à la curée du cerf, la hampe, la langue, les filets, en un mot, les bons morceaux.
MERRAIN. - C'est la perche ou tige des bois des cervidés qui est armée d'andouillers et terminée par l'empaumure.
MES BEAUX ! - Terme dont on qualifie les chiens en les appuyant : "Au coute ! Mes beaux ! Au coute !".
METTRE BAS. - Le cerf met bas sa tête lorsque ses bois tombent pour faire place à une nouvelle tête, à un refait. Mettre bas se dit des bêtes qui font leurs petits.
On dit aussi que les chiens mettent bas lorsque, n'en pouvant plus, ils abandonnent la bête de chasse.
METTRE SUR PIEDS. - Toutes fois qu'on force un animal à quitter sa reposée, soit qu'on le lance volontairement, soit qu'on le fasse bondir par maladresse, on dit qu'on le met sur pieds .
MEULES. - Partie des os du massacre qui sert de base aux bois. Plus la meule est courte, plus l'animal est âgé.
MEUTE. - Une meute est un ensemble de chiens courants. Pour le courre du cerf, lorsqu'on forme des relais, on distingue des chiens de vieille meute, de seconde meute, de troisième meute selon qu'ils sont destinés au premier, au second, au troisième relais, les chiens les plus âgés étant destinés aux relais qui donnent le plus tard.
MEUTE A MORT. - Attaquer un animal de meute à mort signifie l'attaquer avec tous les chiens qui composent la meute, pour le forcer sans relais .
MIRÉ. - Le sanglier est miré quand ses dents usées n'arrivent plus à dépasser les grès. Le sanglier est miré vers la cinquième aimée.
Il est contre miré lorsque ses défenses en s'allongeant forment un cercle et se retournent vers l'œil .
MIRETTES. - Les bêtes noires ont des mirettes et non des Yeux.
MOLETTES. - Tendons des épaules ou des cuisses du cerf .
MOQUETTES. - Fientes du chevreuil. On dit aussi laissées.
MORFONDRE. - Les chiens se morfondent quand, après avoir couru longtemps, le froid les saisit et leur tourne le sang.
MORFONDURE. - Fluxion de Poitrine chez les chiens.
MORT ! - "A la mort ! Chiens ! A la mort !": termes que les veneurs emploient pour encourager les chiens à se mieux ameuter.
Les hommes d'équipage appellent condamné à mort un chien méchant pour ses congénères.
MOT. -Lorsque autrefois, on se servait à la chasse de la corne qui ne donnait qu'une seule note, on ne pouvait varier les signaux qu'en augmentant ou en diminuant la durée du son, ou bien en espaçant d'une manière différente les sons que l'on répétait. Pour les distinguer, on les divisait en mots et longs mots .
Satiner un mot, c'est sonner de la trompe un ton long pour appeler, pour donner un signal, etc..
MOUÉE. - Soupe des chiens courants.
MUE. -Temps où les cerfs, les daims au les chevreuils mettent bas leur tête, pour les voir bientôt se renouveler. Ces transformations arrivent généralement au printemps. On donne indistinctement le nom de mue soit pour désigner l'époque de la transformation, soit la transformation elle-même.
Par extension, on appelle mues les bois de cerf, de daim ou de chevreuil que l'on rencontre au printemps dans les forêts .
MUET. - On appelle chien muet celui qui suit la bête sans crier .
MULET. - C'est le cerf qui a mis bas sa tête et n'a pas encore de refait.
MULOTER. - Un sanglier mulote quand il suit avec ses boutis les galeries des mulots. Le chien mulote lorsqu'il rabat ses voies c'est-à-dire qu'il suit difficilement une voie et revient plusieurs fois aux mêmes endroits.
MULOTEUR. - Un limier qui a le défaut de tâter du nez toutes les coulées et de s'y arrêter est un chien muloteur.
MUSER. - Lorsque les cerfs viennent en rut ils parcourent les routes en mettant le nez à terre pour chercher les biches. C'est ce qu'on appelle muser.
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